giovedì 11 agosto 2016

Pennette Romeo con le vongole

Ricetta facile e veloce...

INGREDIENTI



Soffriggere l’ aglio tagliato a piccoli pezzetti, subito dopo aggiunagere un barattolo di vongole e lasciatele riscaldare a fuoco lento.

Nel frattempo preparate tutto i necessario per cuocere la pasta.

Aggiungere mezzo bicchiere di vino bianco e un pizzico di sale alle vongole e il prezzemolo tritato finemente. 

A questo punto scolate la pasta e condidetela, servire ben calda.

Ho seguito il consiglio del pastificio Romeo, che suggerisce di accompagnare le pennette alle vongole

2 commenti:

  1. Che aspetto invitante.... immagino anche il sapore

    RispondiElimina
  2. Senza nulla togliere...ma quelle fresche hanno tutto un altro sapore

    RispondiElimina