Stasera vi parlo dei buonissimi cioccolati PELUSO 1964
Il Cioccolato di Modica, rappresenta una fra le più significative eccellenze agroalimentari della Sicilia.
Lo storico e rinomato Cioccolato di Modica, già nel 1746, veniva consumato dall’elite locale e preferibilmente
in due momenti ben distinti della giornata: al risveglio e nelle riunioni salottiere serali, utilizzando splendide cioccolatiere d’argento.
Il Cioccolato di Modica, si riconosce e distingue grazie al raffinato profumo di spezie e alla tipica consistenza granulosa.
Singolare è la sua lavorazione cosiddetta “a
• CIOCCOLATO DI MODICA AGLI AGRUMI CONSIGLI D'USO: abbinato ad un vino liquoroso come il NERO di AVOLA, oppure sorprendentemente alla "TEQUILA". Come bevanda , sciolto in acqua o nel latte , oppure come budino. Ottimo anche nel cappuccino, finemente grattugiato.
• CIOCCOLATO ALLE MANDORLE E NOCCIOLE CONSIGLI D'USO: abbinato ad un vino liquoroso come il NERO di AVOLA, oppure sorprendentemente alla "TEQUILA". Come bevanda , sciolto in acqua o nel latte , oppure come budino. Ottimo anche nel cappuccino, finemente grattugiato.
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