Moretti al Pistacchio

Non ci sono parole per descrivere la bontà dei MORETTI AL PISTACCHIO dell’azienda PELUSO 1964

I Moretti al Pistacchio sono realizzati con pregiata pasta Frolla con copertura di cioccolato al pistacchio e ripieno di crema al pistacchio per un sapore da favola. Naturalmente si tratta di prodotti artigianali e rigorosamente fatti a mano, i biscotti vengono chiusi e sigillati singolarmenti e permettendo al prodotto una più lunga conservazione. 

Squisiti dessert da gustare in ogni momento, pasticcini con nocciola, farciti di crema al pistacchio o alla nocciola e ricoperti di cioccolato: ecco le nostre prelibatezze.

Che dire ..... SQUI- SI- TI !!!!

Peluso 1964

Fiera di parlarvi di un’azienda sicula, proprio come me PELUSO 1964

A pochi chilometri dall'antico centro storico di Modica, sorge una moderna e dinamica azienda dolciaria: Artigiana Biscotti. Dal 1964!si è specializzata nella produzione di biscotti e specialità dolciarie tipiche siciliane di rinomata bontà, facendo tesoro delle più antiche ricette che la tradizione locale ha tramandato nel tempo. 

PELUSO offre diversi prodotti:

• PASTE DI MANDORLA

• CIOCCOLATO DI MODICA IGP

• DOLCETTI 

• SEMILAVORATI DA FARCIRE

• LATTE DI MANDORLA

• LIQUORE

Garantisco che sono prodotti buonissimi e gustosi dal quale si evince la qualità delle materie utilizzate per realizzarli e non solo sono il risultato dell’amore e della passione che @peluso1964 ci mette nel realizzarli, inoltre sono ben presentati in confezioni eleganti e raffinate.Ho avuto l’onore di ricevere:

* CANESTRINI ALLA NOCCIOLA

* CIOCCOLATO DI MODICA IGP ALLA MANDORLA E NOCCIOLA

* CIOCCOLATO DI MODICA IGP AGLI AGRUMI

* MORETTI AL PISTACCHIO

* PISTAKÌ

* AGRUMI DI SICILIA   

Al momento mi limito a presentarveli così ma vi invito a continuare a seguirmi per conoscere meglio i segreti e il sapore inconfondibile di tutte queste prelibatezze.... e vi consiglio di dare un’occhiata al sito https://www.dolcipeluso.it/#azienda

I PANIGACCI

Ecco un’altra ricettiva sfiziosa ovvero i PANIGACCI 

Acqua farina e fantasia con uno strano di SPALMABILE ERBA CIPOLLINA Fattoria della Mandorla 

Prepararli è semplicissimo basta infatti scaldare per qualche minuto nel tostapane o nella griglia/piastra elettrica, fino a raggiungere la croccantezza desiderata, dopodiché ho spalmato uno strato di SPALMABILE erba cipollina, si tratta di  crema spalmabile completamente vegetale a base di latte di mandorla 100% bio. Unica e innovativa, da filiera circolare.

Mandorella Spalmabile è vellutata, delicata ideale su crostini, tramezzini, tartine e altre ricette per aperitivi e antipasti.

Gustosa come condimento per pasta, primi, verdure e originali cheese cake dolci e salate.

Naturalmente il tutto elegantemente contornato dal tovagliato Il Baule di nonna Traude 

I TESTAROLI

Buonasera #iger guardate che piatto speciale ma semplice vi propongo stasera e cioè i TESTAROLI @acquafarinaefantasia conditi con semplice olio @magihousefarm con una foglia di basilico 🌿 

Il tutto adagiato sul bellissimo e raffinato tovagliato di @ilbauledinonnatraude 

Preparare i testaroli è semplicissimo basta portare l’acqua salata ad ebollizione immergerli giusto il tempo necessario a scottarli ( 30 secondi ) quindi estrarli delicatamente con un mestolo a fori disponendoli nel piatto da portata.

La porosità li rende ottimi ogni condimento: dal classico pesto alla genovese, ai sughi o semplicemente con un filo d’olio d’oliva come ho fatto io 😉

Fattoria della mandorla

Buonasera #iger mi sono accorta che oramai tutti o quasi tutti prestiamo particolare attenzione alla nostra alimentazione prediligendo prodotti biologici, ed è quindi un piacere parlarvi della mia collaborazione con FATTORIA DELLA MANDORLA

Una piccola filiera sita a Quasano, nel Parco Nazionale dell’Alta Murgia, nata trent’anni fa con il sogno di contribuire a rendere il mondo un posto migliore, con un progetto basato sui valori in cui crediamo: il rispetto dell’ambiente, la valorizzazione del territorio e la sostenibilità. Sfruttando una preziosa risorsa del territorio: la Mandorla. 

Come potete vedere ho ricevuto

• SPALMABILE ERBA CIPOLLINA

• GOURMET OLIVE E CARCIOFI

• BURRELLA

• TZATZIKI

Tutti prodotti 

* 100% vegetale

* Senza glutine

* Senza soia 

* Senza lattosio

* Certificato Icea Biologico 

Vi parlo grossomodo dei prodotti ricevuto, naturalmente come ben sapete per conoscerli  a fondo dovete continuare a seguirmi.

Cominciamo da:

SPALMABILE ERBA CIPOLLINA È una crema spalmabile completamente vegetale a base di latte di mandorla 100% bio. Unica e innovativa, da filiera circolare.

Mandorella Spalmabile è vellutata, delicata ideale su crostini, tramezzini, tartine e altre ricette per aperitivi e antipasti.

GOURMET OLIVE E CARCIOFI Alimento completamente vegetale a pasta dura a base di latte di mandorla, naturalmente privo di lattosio e glutine, alternativo ai comuni formaggi freschi, al gusto di olive verdi e carciofi.

BURRELLA È un prodotto unico e innovativo a base di latte di mandorla 100% bio e di olii vegetali di prima qualità, alternativo al comune burro da latte vaccino. Con la sua spiccata dolcezza e la consistenza vellutata è spalmabile, perfetto sul pane a colazione e garantisce una resa eccellente nella realizzazione di frolle, pasta sfoglia, pasta brisée e prodotti da forno sia dolci che salati.

TZATZIKI Alimento completamente vegetale a base di latte di mandorla, naturalmente privo di lattosio e glutine, alternativo ai comuni formaggi freschi. 

Prima di salutarvi vi invito a visitare il sito www.fattoriadellamandorla.it e mi raccomando continuate a seguirmi per conoscere di più questo deliziosi prodotti.

Passione Toscana

Spaccatele con #ragùdicinghiale🐗 ricevuto dall’ e-commerce PASSIONE TOSCANA

Il cinghiale Ragù che offriamo è il risultato di attenti studi e anni di tradizione da parte della società LE MACCHIE ALTE!

Il cinghiale Ragù è uno dei prodotti alimentari più importanti della Maremma Toscana.

Ingredienti: 35% salsa di pomodoro, cinghiale 29%, 11% vitello, 11% vino bianco, 10% olio extra vergine di oliva, cipolla, carota, sedano, pepe salato.

Tutti gli ingredienti sono certificati BIO al 100% e prodotti dall’azienda stessa.

Con questi preziosi ingredienti i cuochi preparano le salse come una volta, seguendo le ricette delle vecchie casalinghe maremmane.

Ottimo per condire la pasta, ma anche per creare antipasti gustosi e golosi.

Chicza Spearmint

Il chewing-gum CHICZA  Spearmint di Consorcio Chiclero è un prodotto 100% biologico e soprattutto biodegradabile. Nato da un progetto eco-solidale con lo scopo di rispettare l'ambiente e sostenere i Chicleros messicani, popolazione dell'America Latina e produttori della gomma base.

Gomma da masticare vegan, senza coloranti, dolcificanti artificiali e senza aspartame.

Ingredienti:
Succo biologico di canna da zucchero evaporato in polvere
Gomma base biologica
Glucosio biologico
Sciroppo biologico di Agave
Aroma di Menta Verde biologica
Chewing-gum racchiuse in una pratica confezione tascabile e riciclabile, con chiusura a yin e yang.

All'interno troverete 12 quadratini pronti per essere gustati e condivisi.

Orzata e Sambuca

Vi parlo delle ultime tre bibite BIBITE BONA ovvero:

SAMBUCA con fiori di sambuco ed olii essenziali dal gusto vellutato e rinfrescante. Una gassosa che nasce dall’ unione di soda water, oli essenziali ricavati dalla distillazione a vapore di anice mista ad estratti di fiori di sambuco. Il colore caratteristico leggermente torbido e l’aroma intenso ne fanno una bibita dissentante e irresistibile. Un soft drink analcolico fresco, vellutato.

ORZATA l’originale ricetta siciliana dal tipico gusto di mandorla. Bevanda dal carattere giovane e rinfrescante strettamente legata per il suo particolare sapore ai mandorleti siciliani.

Il sapore inconfondibile di mandorla amara ed il suo colore bianco lattiginoso rendono questa bevanda dissetante ed irresistibile unica nel suo genere.

BREF BLUE ACTIV

Scelta come ambasciatrice DONNA D per testare i prodotti BREF.

Ho ricevuto le due varianti :

• BREF BLUE ACTIV + HIGIENE 

• BREF BLUE ACTIV + FLORAL 

Una vera tavoletta innovativa, la gabbietta di cui è composto cattura l’acqua mentre le sfere colorate arricchiscono di componenti attivi. In questo modo ogni sciacquo garantisce freschezza e pulizia a vista d’occhio 😍

Continuate a seguirmi per conoscere a fondo questi fantastici prodotti.

Passione Toscana

La Toscana è una di quelle regioni italiane che possono essere facilmente definite uniche ed incredibili un esempio valido è PASSIONE TOSCANA che mette sulle nostre tavole prodotti tipici toscani tramandati di generazione in generazione grazie all’ amore e alle sapienti mani di artigiani e produttori, che hanno reso questi prodotti unici e che continuano a rendere unica la nostra terra, la Toscana si tratta dei migliori Prodotti Tipici Toscani, selezionati grazie alla collaborazione con i migliori Chef.

La varietà degli articoli è vastissima è, infatti possibile trovare: 

• VINI ROSSI E BIANCHI

• OLI

• FORMAGGI

• SALUMI E AFFETTATI

• TARTUFI

• GRAPPE

• PASTA

• RISO

• SALSE E RAGÙ 

• ACETO

• PRODOTTI ITTICI

• PASTICCERIA E CONFETTURE

@passione.toscana offre prodotti di varie marche tutte rigorosamente Made in Toscana, come potete vedere ho ricevuto:

* PAPPARDELLE @molino_e_pastificio_sul_lago 

* SPAGHETTI #èmaremma

* RISOTTO AGLI ASPARAGI #serratalunga

* RAGÙ DI CINGHIALE #lemacchiealte 

* SALSA PICCANTE #siloe 

 Per adesso mi limito a presentarvi i prodotti ricevuti ma vi invito a continuare a seguirmi per conoscere le ricette che realizzerò con essi.

Ordinate Box degustazione di Prodotti Tipici Toscani, oppure regalate a qualcuno un’ esperienza enogastronomica Toscana!

È come viaggiare attraverso la Toscana senza uscire dalla cucina!

Le Ceciotte

Vi consiglio una facile e veloce ma soprattutto gustosa 😋 stasera in soli 10 minuti ( il tempo necessario per scaldare le ceciotte) ACQUA FARINA E FANTASIA in forno condite con semplice olio e sale aromatizzato al rosmarino.

Le ciociotte sono una specialità di farina di ceci , ottime anche con formaggi morbidi oppure come ho fatto io con olio e sale.

Adatte come  base per bruschetta. Vi consiglio di provarle troppo buoneeee....

Insalata doc

Preparando il pranzo domenicale... con questo caldo insolito non può mancare una fresca insalata 🥗 rigorosamente LADY LEAF

Oggi ho scelto la indivia, bella riccioluta come me, dal sapore fresco e naturale condita con olio TENUTA RAGABO e sale AQUASALIS praticamente la genuinità in tavola... Buona domenica a tutti 😘

Arte Fashion Mexico

Per tutti gli appassionati del Messico ho trovato un’azienda che realizza oggetti particolari ARTE FASHION MEXICO

L'Artigianato, il Colore e l'Amore del Messico”

Arte Fashion Mexico è una piccola realtà che ha la mission di portare un po’ di magia e di colore del Messico in Italia, aiutando così lo sviluppo di queste meravigliose comunità.

Arte Fashion Mexico realizza:

• CUORI

• CUSCINI

• ACCESSORI

• FRIDA

• CASA

• MADONNA DI GUADALUPE 

• CROCI

È possibile trovare negli oggetti delle imperfezioni volutamente presenti per caratterizzare il prodotto è testimoniare che si tratta di articoli realizzati artigianalmente seguendo antiche tradizioni messicane.

Si tratta di prodotti di ottima qualità perché realizzati con materiali che rispettano l’ambiente.

Ho gradito tantissimo sia il cuore ma in modo particolare la MANEQUOTA QUITAPENAS.

L’antica leggenda Maya narra di prenderla in mano prima di andare a dormire e di raccontarle tutti i tuoi problemi per poi metterla sotto il cuscino. Durante il sonno lei provvederà a togliere tutte le preoccupazioni.

Lady Leaf

Con l’arrivo della bella stagione e quindi del caldo, si ha voglia di mangiare alimenti sempre freschi, ma non solo in estate infatti l’ insalata 🥗 ( ecco a cosa mi riferivo) è un alimento che non può mai mancare sulle nostre tavole ma... ci sono insalate e insalate io scelgo sicuramente LADY LEAF

Lady Leaf offre al mercato prodotti di eccellente qualità, prestando attenzione alla salute del consumatore offrendo quindi indivie di autentica qualità.

La scrupolosa lavorazione della coltivazione di LadyLeaf prevede l’imbianchimento del cuore delle indivie, che si ottiene unendo le foglie basali. Dopo la raccolta vengono lavate minuziosamente e selezionate. Successivamente le piante LadyLeaf vengono inviate alle scrupolose operazioni di confezionamento svolte da lavoratori professionisti, che garantiscono la qualità del prodotto da gustare, attraverso una minuziosa selezione.

Da notare la cura, la perfezione e l’eleganza del packaging nelle quali vengono confezionate le insalate @ladyleafitaly  progettate espressamente per permettere viaggi sicuri nei lunghi tragitti e mantenere inalterata la freschezza dell’indivia fino al momento del consumo.

Zuccherissima

Uno dei miei ortaggi preferiti è la zucca fonte di fibre, minerali e vitamine inoltre ha tanti benefici uno tra tutti aiuta la ritenzione idrica.

La migliore in assoluto è sicuramente ZUCCHERISSIMA

Zuccherissima nasce nel 2013 coltivata con scrupolosa attenzione alla qualità dei prodotti, grazie all’azienda Fornari, ormai leader nel mercato della produzione ortofrutticola è possibile gustare delle deliziose zucche dal sapore delicato e dolcissime, sua caratteristica principale. 

Altra qualità di queste zucche è che vengono coltivate nel pieno rispetto dell’ambiente senza uso di fitofarmaci un prodotto sano, naturale e genuino gradito non solo al palato ma anche al nostro organismo perché ci offre la certezza di usufruire di un alimento sicuramente sano e biologico frutto della nostra terra, in questo caso la Toscana. Non vedo l’ora di preparare tanti piatti gustosi per questo vi invito a seguirmi e mi raccomando correte a dare un’occhiata al sito https://www.zuccherissima.it/

Magihouse

Per dare un tocco speciale si nostri piatti occorre scegliere il condimento giusto ovvero MAGIHOUSE

Appartenente al patrimonio siciliano, da una calda vallata chiamata Valle dell'Inferno nel cuore della Sicilia, nasce questa Riserva per famiglie. È una miscela storica, EVOO non filtrata con fluidità media. 

Ha un intenso fruttato verde e media amarezza. Il suo sapore è prevalentemente pungente con sensazioni verdi di pomodoro e carciofo. Un delizioso olio extra vergine di oliva è adatto a una varietà di deliziosi piatti. È ben equilibrato e coerente con un aroma delicato di frutti autunnali ed esotici. Valorizzerà qualsiasi pasto, ideale con insalate, verdure, zuppe e soprattutto carpaccio, tartare di pesce e carne.

Cosa aspettate visitate il sito https://www.magihouse.eu/

Acqua Farina e Fantasia

Buonasera #iger stasera ho il piacere di parlarvi dell’azienda ACQUA FARINA E FANTASIA e dei suoi buonissimi prodotti.

Una giovane azienda, la cui missione è:

RICERCARE E RIPROPORRE I SAPORI “DIMENTICATI”

tutti quei profumi ed emozioni che solo le fumanti pietanze delle nostre nonne sapevano regalarci.

La qualità dei prodotti insieme ad un servizio flessibile ed attento alle necessità del cliente dal ristoratore alla casalinga permettono di mantenere un livello alto in tutte le produzioni.

Vediamo cosa ho ricevuto:

• I TESTAROLI  (formato disco o pretagliato ) la qualità dei prodotti che vi offriamo insieme ad un servizio flessibile ed attento alle necessità del cliente dal ristoratore alla casalinga per mantenere un livello alto in tutte le produzioni.

• PANIGACCI

La fragrante tipicità che arriva dal grano!

Il Panigaccio è un prodotto da forno tipico della Lunigiana, precisamente di Podenzana. Una sorta di focaccina senza lieviti, di forma tonda e colorito dorato. Profumo e sapore sono quelli del pane cotto a legna. 

• BARBOTTE

Buone e croccanti, speciali con i salumi

Sono una versione rivisitata della tradizionale “barbotla” lunigianese, o torta di fiori di zucca! Composti di grano tenero e grano duro, olio e fior di zucca vengono da noi proposti più piccoli, come variante più sfiziosa del panigaccio.

I fiori di zucca finemente tritati nell’impasto, ne conferiscono un gusto delicato e particolare, leggermente dolce.

• PATTONCINE

Delizia di castagne

Sono specialità da riscaldare in forno per qualche minuto, per gustarne al meglio il profumo ed il sapore, accompagnati a svariate farciture. Ottime accompagnate a formaggi morbidi come ricotta e stracchino, oppure con salumi.

• CECIOTTE

Specialità con farina di ceci

Sono specialità da riscaldare in forno per qualche minuto, per gustarne al meglio il profumo ed il sapore, accompagnati a svariate farciture. Ottime accompagnate a formaggi morbidi come ricotta e stracchino, oppure con salumi.

Per adesso mi soffermo a descrivervi i prodotti ma vi invito a seguirmi per conoscere come li preparerò per gustarli in vostra compagnia.

UNICORN SODA

Quando un’azienda è di un certo livello non si ferma a semplici prodotti ma pensa, studia e realizza con amore e passione articoli particolari e soprattutto graditi. È il caso di BIBITE BONA con la realizzazione di UNICORN SODA.

Premesso che si presenta benissimo esteticamente con una confezione allegra e colorata il che è gli un punto in suo favore.

Una bibita perfetta per scappare dalla realtà “ ESCAPE FROM REALITY” 🥰

Si tratta di una buonissima soda con naturale fragranza a base di succo di limone 🍋, zucchero, estratto di zenzero davvero una gradita bevanda alla quale è impossibile resistere. Provare per credere!

La casa sulla collina

Buon pomeriggio #iger sono veramente felice di parlarvi di un’azienda LA CASA SULLA COLLINA 

che ha la mia stessa filosofia, ovvero “ fuggire dall’appiattimento della vita moderna e cercare sempre nuovi stimoli e realtà differenti dalle quali apprendere e migliorare. Questo desiderio abbiamo voluto concretizzarlo nei nostri prodotti”.

Prodotti che vogliono essere diversi dal comune, frutto di sperimentazioni che hanno come punto fermo le peculiarità del nostro TERRITORIO e le sue infinite ricchezze.

Si tratta di prodotti AUTENTICI, SOSTENIBILI, PRIVI DI SOSTANZE NOCIVE, NON STANDARDIZZATI, ATTRAVERSO LA NATURA E IL TERRITORIO E PER LA NATURA E IL TERRITORIO.

È possibile trovare diverti articoli:

• CONFETTURE E COMPOSTE

• SALSE E DELIZIE

• CREME E SALSE SPECIALI 

• OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

• INFUSI  E VEGETALI ESSICATI

Come potete vedere ho ricevuto:

- CREMA DI MARRONI

- COMPOSTA DI MELE E ARANCE

- CONFETTURA EXTRA DI UVA CABERNET E UVA RABOSO. 

Ma questi prodotti ve li descriverò nei prossimi post, quindi continuate a seguirmi e soprattutto date un’occhiata al sito www.lacasasullacollina.com

Swicily

È una vera soddisfazione presentare i prodotti realizzati nelle mia adorata Sicilia, in questo caso mi riferisco a SWICILIY

SWICILY è uno zucchero d´uva liquido completamente naturale prodotto in Sicilia, una regione famosa per il suo cibo semplice e delizioso.

Ogni bottiglia da 335 g è prodotta con oltre 1,5 kg di deliziose uve biologiche con una lavorazione minima a seguito di tre generazioni di conoscenza e passione per la qualità. SWICILY ha un gusto elegante e sottile un ottimo dolcificante perfetto per bevande calde, cocktail, o in prossimità dell’estate per preparare gelati e torte oppure ottimo da versarne sul caffè o te secondo gusto. Ideale anche per pasticceria.

È anche un'ottima idea regalo per gli amanti della salute e del cibo. Fondamentale ricordare che parte degli utili è condivisa con le comunità locali che contribuiscono alla crisi dei rifugiati nel Mediterraneo e alle iniziative di pulizia degli oceani.

Intanto vi ho presentato il prodotto continuate a seguirmi per scoprire l’utilizzo che farò con questo ottimo zucchero d’uva 🍇 

Organic shop

Buonasera #iger conoscete i prodotti ORGANIC SHOP

Vi parlerò dello shampoo e del balsamo #oganicjojoba&orchid

Lo shampoo con i suoi ingredienti naturali, lascia i capelli brillanti ed elastici. L'estratto naturale di orchidea districa delicatamente i capelli restituendo la naturale lucentezza e morbidezza. L'olio di jojoba biologico rinforza la naturale struttura del capello e lo protegge dalla possibile perdita di colore.

Modo d'uso:

* applicare lo shampoo sui capelli e     

* massaggiare fino ad ottenere una schiuma

* risciacquare abbondantemente

ripetere, se necessario

Il balsamo aiuta ad evidenziare il colore naturale dei tuoi capelli e a promuoverne l'elasticità. L'estratto di orchidea conferisce una lucentezza naturale e una bellezza setosa. L'olio di jojoba biologico rafforza la struttura naturale del capello e protegge dallo sbiadimento.

Modo d'uso: usare dopo lo shampoo, massaggiando sui capelli umidi. Lasciare agire per 3-4 minuti, quindi sciacquare. Ottimi prodotti sicuramente da provare.