F.lli Bassini

Buon pomeriggio 17 Agosto 2018, oggi vi parlerò degli ottimi prodotti FRATELLI BASSINI
 

“ L’azienda nasce nel cuore della Romagna come attività a gestione familiare all’inizio degli anni Sessanta. Si trattava in origine di un piccolo forno votato a una produzione di qualità e assolutamente legata alla tipicità e alla tradizione. “

 
Oggi la F.lli Bassini 1963 è uno dei riferimenti per la produzione di panificati surgelati, un’azienda che garantisce al trade un prodotto realizzato con materie prime selezionate e certificate, una lavorazione artigianale, seguita da esperti panificatori, una ricerca continua sia sul fronte delle ricette che delle tecniche di preparazione, e un alto grado di flessibilità e personalizzazione (ingredienti, pezzatura e packaging), grazie ad una grande attenzione verso le esigenze dei clienti.

I PRODOTTI F.LLI BASSINI sono davvero tantissimi, li andremo a sudivvidere per tipologie per riassumerli in breve:

TIPOLOGIE DI PRODOTTO 

• Pane precotto surgelato. 
• Prodotto cotto surgelato 
• Prodotto precotto surgelato 
• Prodotto semilavorato surgelato crudo in pasta 
• Prodotto surgelato crudo pronto forno

Esattamente gli articoli che andremo a conoscere, riguardano i prodotti da forno surgelati; devo ammettere che all’ arrivo del pacco sono rimasta piacevolmente colpita dalla quantità di prodotti ricevuti, soddisfazione confermata anche al momento dell’ assaggio.... una vera delizia per il palato!!!!

Ogni singolo prodotti viene realizzato con l’utilizzo di lievito madre, olio extra vergine di oliva italiano e farina italiana, tutti ingredienti naturali e selezionati , quindi niente conservanti nè olio o sale in eccesso: alcuni prodotti sono addirittura preparati senza grassi e sale aggiunti. L’ azienda utilizza avanzate tecniche di surgelazione che permettono di mantenere intatte le qualità organolettiche e nutrizionali. Inoltre è possibile scegliere tra diversi formati, quali:

• filoni
• focacce 30x40
• focacce 60x40
• focacce rustiche
• focaccine
• lingue farcite
• pani grandi
• panini
• pani tipici
• pani unici
• pasticceria
• pizze
• snack
• tavolozze e palline per pizza
• torte in teglia pronto forno

Ecco alcuni esempi

La particolarità di questi prodotti è che bastano davvero pochissimi minuti per avere un pasto caldo e pronto e soprattutto buonissimo, nonostante sia surgelato si avverte immediatamente il sapore del pane fresco.
Rimangono infatti, inalterate tutte le qualità del pane appena sfornato!!! 

Alcuni prodotti sono caratterizzati da una ricca farcitura che soddisfa anche i palati più fini ed esigenti. Dalle classiche olive alla più ricercata uvetta, passando per le sempre apprezzate cipolle o le noci, per poi arrivare alla sfiziosa pancetta o ai saporiti peperoni.

Uno dei punti forte dei F.lli Bassii sono le ottime focacce condite con diversi ingredienti Olive, cipolla, pomodorini, rosmarino ma buonissime anche nella versione semplice e in due diversi formati: 30x40 e 60x40

Descrivere il sapore e la qualità di questi prodotti è quasi impossibile, perchè non c’è parola che renda in modo ecomiabile il livello di ogni singolo cibo che l’ azienda Bassini con passione e dedizione offre sulle nostre tavole... l’ unico sistema per rendersene conto è assaggiarli, e sono certa che una volta provati non riuscite a farne a meno. 

Vi consiglio, perciò di visionare il sito http://www.bassini1963.com per conoscere gli innumerevoli alimenti a marchio Bassini e vi invito a seguirmi per avere altri chiarimenti e consigli...

Pagina Facebook https://www.facebook.com/bassini1963/?hc_ref=ARSYS5Xpgoy36_0LKiKl2o0QOS1Jg7BaNPvA5OVX-7ohn8XGOICy7agpIBUrRGzy53A&fref=nf