La semplicità è una grande virtù, ma occorre un duro lavoro per raggiungerla nonché gusto per apprezzarla. (Edsger Wybe Dijkstra)
Ho scelto un semplice condimento per insaporire la mia pasta ovvero burro 🧈 e parmigiano, ho però scelto la pasta IL PALOMBAIO
la quale non ha bisogno di condimenti particolari perché è più che buona anche in bianco.
Come potete vedere ho preparato i maccheroni n. 8 qualità senza compromessi, fatta con semola integrale di grano duro antico e acqua, trafilata al bronzo ad essiccazione lenta a bassissime temperatura. Una pasta buona e gustosa dalla quale traspare l’amore e la passione che i pastai ci mettono per preparare tantissimi formati per noi, ve la consiglio veramente
Che bontà
RispondiEliminaPercepisco la qualità della pasta nonostante il condimento semplice
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