venerdì 13 novembre 2015

Rotolo panna e marmellata ai frutti di bosco Rigoni di Asiago

INGREDIENTI

• 90 g di farina
• 150 g di zucchero a velo
• 4 uova
• 1 cucchiaino di lievito
• una bustina di vanillina
• 15 cl di panna fresca
• marmellata ai frutti di bosco Rigoni di Asiago Asiago
• scorza di limone



PROCEDIMENTO
Preriscaldate il forno a 180° e rivestite la teglia con carta da forno.
In una ciotola rompere le uova e aggiungere lo zucche a velo e quindi sbattere con il frullatore elettrico

aggiungere la scorza di limone e la vanillina

continuare a frullare e unire il lievito

per concludere aggiungere la farina setacciata e incorporare bene bene tutti gli ingredienti.
Rovesciare il contenuto nella teglia ricoperta con carta da forno e infornare a 190° per 12/15 minuti
Una volta tolto dal forno fare uno strato di panna, precedentemente montata, e uno strato di marmellata ai frutti di bosco.
Una volta farcito rotolare il pan di spagna fino a formare il rotolo.
Con la panna avanzata ho ricoperto il mio rotolo decorandolo con le codette colorate.

Io ho scelto la marmellata ai frutti di bosco perchè è una delle mie preferite ma visitando la pagina facebook https://www.facebook.com/rigonidiasiago/ o il sito http://www.rigonidiasiago.com/ potrete scegliere tra tantissimi gusti.

13 commenti:

  1. Ma che buono questo dolce arrotolato. Facile e veloce da preparare e sicuramente anche molto buono. Io potrei usare la marmellata alle albicocche di rigoni di asiago che ho gia' a casa grazie

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  2. Ma che buono questo dolce arrotolato. Facile e veloce da preparare e sicuramente anche molto buono. Io potrei usare la marmellata alle albicocche di rigoni di asiago che ho gia' a casa grazie

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  3. molto carino anche a vedersi, ottimo anche per i bambini

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  4. urca che bomba calorica sara stato squisito

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  5. urca che bomba calorica sara stato squisito

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  6. Mamma che fame! Da provare assolutamente !

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  7. Ci prendi x la gola eh ,complimenti :-D

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  8. Posso solo immaginare la bontà :D a me non riescono mai i dolci

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  9. Amo cucinare e amo i dolci....questo deve essere prorio buono solo che io con i dolci sono negata mangio sempre quelli preparati dagli altri XD

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