mercoledì 11 novembre 2015

Pasticceria Coggiola Cioccolateria

Buon mercoledì amiche mie, con l'avvicinarsi delle festività natalizia iniziano i pensieri per quanto riguarda i regali.
Oggi vi voglio consigliare un' idea golosa, e cioè i prodotti offerti da: PASTICCERIA COGGGIOLA CIOCCOLATERIA.


La Pasticceria Cioccolateria Coggiola inzia la sua attività nel 1928 a Biella nei locali di via Torino 12 grazie ai fratelli Riccardo e Remo Coggiola. All'iniziale bar si aggiunsero ben presto la pasticceria e la gelateria con un laboratorio artigianale e un punto vendita diretto al pubblico per far fronte al costante aumento della clientela.
Un po' per volta, con la saggezza ed il realismo di quei tempi, l'azienda prospera e cerca nuovi modi di attrazione, avendo sempre come prodotti base il gelato e la pasticceria. 
Quali sono i prodotti che Pasticceria Coggiola ci offre:
  1. COGGIOLINI AL RHUM
  2. CANNESTRELLI
  3. CIOCCOLATERIA
  4. CASTAGNE DOLCI E ALTRI DOLCI
  5. SCELTI DA NOI 

  1. COGGIOLINI AL RHUM
Come potete vedere ottima presentazione

Ideati dai fratelli Remo e Riccardo Coggiola all'inizio degli anni '50, nel laboratorio di pasticceria allora ubicato in via Torino, con l'intento di offrire ai Biellesi un prodotto artigianale dalla struttura ricca e complessa che, pur differendo da una pralina e da un cioccolatino, esaltasse la sontuosità del puro cioccolato fondente di pregio.
Disponili nei pacchi:
  • Coggiolini al Rhum 2 Pezzi 60 gr.
  • Coggiolini al Rhum 4 Pezzi 120 gr.
  • Coggiolini al Rhum 6 Pezzi 180 gr.
  • Coggiolini al Rhum scatola 12 Pezzi 360 gr.
  • Coggiolini al Rhum scatola 18 Pezzi 540 g
  • Coggiolini al Rhum scatola 12 Pezzi 360...
  • Coggiolini al Rhum scatola 18 Pezzi 540..
Così come la confezione il risultato del prodotto è decisamente conforme a quello che mi aspettavo, la quantità del rhum è misurato alla grandezza di ogni singolo Coggiolini, nè troppo nè poco.

2. CANNESTRELLI 


I canestrelli biellesi racchiudono un ripieno di cioccolato puro in due cialde croccanti con mandorle e nocciole della varietà "Tonda gentile del piemonte". Il canestrello è un dolce caratteristico del Biellese, le cui origini risalgono al 1600.
Disponibili nei pacchi:
  • Canestrelli confezione 45 gr.
  • Canestrelli confezione 180 gr.
  • Canestrelli confezione 230 gr.
  • Canestrelli scatola 250 gr.
  • Canestrelli scatola 350 gr.
  • Canestrelli scatola 550 gr.
  • Canestrelli scatola 750 gr.
  • Canestrelli scatola 920 gr.
Da notare la forma perfetta ed elegante del biscotto, l'estitica corrisponde esattamente con il gusto deciso e raffinato.

3. CIOCCOLATERIA 
  • Praline scatola 165 gr. 
  • Praline scatola 340 gr.
  • Crema spalmabile cioccolato fondente 200 gr
  • Crema spalmabile cioccolato al latte 200 gr
  • Tavoletta cioccolato fondente 70% 100 gr.
  • Tavoletta cioccolato al latte 100 gr.
  • Tavoletta cioccolato bianco 100 gr 
  • Tavoletta di cioccolato fondente con grue...
  • Tavoletta cioccolato fondente con...
  • Tavoletta cioccolato al latte con cannella...
  • Tavoletta cioccolato bianco con liquirizia...
  • Tavoletta cioccolato fondente 60% 100 gr.
  • Salami di cioccolato 100 gr.
  • Ravioli di cioccolato 100 gr

Ecco cosa ho assaggiato io:

Un guscio di finissimo cioccolato puro (fondente, al latte o bianco) che racchiude un morbido ripieno dai molteplici sapori, all'insegna della massima qualità.
Devo ammettere che sono stati quelli che ho gradito di più.

4. CASTAGNE DOLCI E ALTRI DOLCI
  • Le Navette di Biella scatola 105 gr.
  • Le Navette di Biella scatola 210 gr.
  • Le Navette di Biella scatola 420 gr.
  • Marrons glaces scatola 270 gr
  • Pan d'Arbo confezione 580 gr.
  • Gelatine di frutta scatola 500 gr.
  • Gelatine di frutta scatola 1000 gr.
Guardate che forma simpatica hanno questi biscottini


Le Navette di Biella sono biscotti che intendono riallacciare la forma e gli ingredienti impiegati nella loro preparazione, un legame con la storia dell'operosità biellese e con la tradizione gastronomica locale: nascono da un'idea di Franco Grosso. La ricetta e gli ingredienti sono frutto della ricerca di Mina Novello."Le Navette di Biella" è un marchio...

Voglio ringraziare Pasticceria Coggiola per avermi dato la possibilità di testare i suoi prodotti che reputo ottimi come i prezzi che potete trovare sul sito http://www.pasticceriacoggiola.com/ date un' occhiata anche alla loro pagina facebook https://www.facebook.com/pasticceriacoggiola/

13 commenti:

  1. Grazie a te che mi hai dato la possibilità di assaggiare posso testimoniare che sono davvero ottimi

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  2. Beh che dire? si avvicina il Natale e tutte queste bonta' fanno davvero gola, anche se io vado in palestra, seguo un'alimentazione abbastanza corretta, mi farei tentare da queste delizie. bella la presentazione,fa venire l'acquolina in bocca

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  3. Beh che dire? si avvicina il Natale e tutte queste bonta' fanno davvero gola, anche se io vado in palestra, seguo un'alimentazione abbastanza corretta, mi farei tentare da queste delizie. bella la presentazione,fa venire l'acquolina in bocca

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  4. Mamma che bontà, viene una voglia. Nelle tue recensioni non parli mai di prezzi e di dove sia possibile reperire i prodotti

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  5. Che bontá! Sicuramente sono buonissimi !

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  6. sembrano ottimi, e di questi tempi potrebbero anche essere un ottimo idea-regale per Natale

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  7. Proprio il periodo adatto vedere queste golosità,evviva il ciccolato in tutte le sue sfumature.

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  8. Ma grazie a te che mi hai deliziato il pomeriggio

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